MAYOR INFORMACIÓN

 Si  quieres conocer mas acerca de la Fundación puedes encontrar mas informacion en :

http://fundacionamiguitosroyal.org/index.html

!!PRIMERA ACTIVIDAD CON LAS MADRES !!

 PLANEACIÓN, ADQUISICIÓN Y COCCIÓN DE UNA COMIDA DEL DÍA

DESARROLLO:

• Se reunirá al grupo de trabajo a las 9 de la mañana.
• Se hará una mesa redonda, donde se genere un espacio de “lluvia de ideas”, así como establecer el imaginario sobre criterios antes de comprar, en el momento de comprar (sitio de mercado) y en el momento de la preparación de los alimentos.
• Se escribirán todas la ideas en un pliego de papel periódico, donde posteriormente se retroalimentará.
• Posteriormente se decidirá la receta a realizar y que alimentos comprar.
• Se acompañara a los participantes a los lugares donde compran los alimentos habitualmente para que realicen la compras pertinentes. Se realizará toma fotográfica de los lugares y alimentos que allí se encuentran, con el fin de evaluar acceso, disponibilidad e inocuidad de los mismos.
• Posteriormente se regresa al lugar donde se establece como desinfectar los alimentos, la cual es proporcionada por los participantes (0.5cm de hipoclorito de sodio en un litro de agua, durante 10 minutos).
• Se realizan lo preparativos para la cocción de los alimentos.
• Se realiza la cocción de los mismos.
• Se sirve la receta y se comparte las experiencias vividas entre los participantes.
• Se realiza de nueva la mesa redonda donde se plantean las siguientes preguntas por parte de los participantes: ¿Qué criterios se deben tener en cuenta previo a salir a comprar?, ¿con que parámetros se escogen los alimentos consumidos? Y ¿cómo se debe realizar la adecuada preparación de caca grupo de alimentos?
• Se escriben la ideas en papel periódico y se retroalimenta al finalizar el debate.
• Por último, se realiza la transcripción de los resultados de esta primera actividad en el protocolo, teniendo en cuenta criterios de compra tanto de los alimentos como del sitio, buena calidad de los alimentos (inocuidad) y se agrega al recetario la receta preparada por el grupo de trabajo.

LAVADO DE FRUTAS

MAMÁS APLECANDO LO ENSEÑADO:LAVADO DE MANOS

COMPARTIENDO RECETAS

NOS ENSEÑAN A HACER CREPES

•  

CARO Y CAMILO DIVIRTIÉNDOSE CON LA SALSA DE PIÑA

QUE TAL EL LUJO DE TUTORA QUE TENEMOS!!

CAMILO APRENDE A HACER CREMA PASTELERA

SEBAS ENSEÑANDOLE A CARO COMO PARTIR FRUTA!!

CARO APRENDÍO A PARTIR FRUTA !!

VOTANDO Y COMPRANDO INGREDIENTES 

CALIDAD? PRECIOS?

PRIORIZACIÓN

Se realizo una cartelera exponiendo los tres problemas anteriormente nombrados, se explico a los asistentes los cuales fueron el personal directivo, nutricional y académico de la fundación (10 personas) , el método de Hanlon, estableciéndose valores por consenso de grupo, teniendo como puntaje mayor el primer problema “Necesidad de generar capacidades en los padres,madres y cuidadores para estimulación del neurodesarrollo.”  Lo cual produjo un acto de negociación entre las partes ya que el tema de neurodesarrollo no es un pilar básico de la fundación, dado que esta fundación se encuentra fundamentado en la nutrición y los principales necesidad observadas y sentidas son la nutrición lo cual esta relacionado con proyectos que se desarrollan en esta fundación. De acuerdo con las partes finalmente se toma como tema seleccionado el siguiente:

Tema seleccionado o resultante:

o   Practicas no adecuadas de alimentación en el hogar.

                             i.      Inadecuada calidad, cantidad, variedad

                            ii.      No se brinda los alimentos a los niños y las niñas en horarios adecuadas y a horas

                            iii.      Desconocimiento frente al tema de Manipulación de Alimentos

                            iv.      Preparaciones no balanceadas

                            v.      Falta de tiempo

                            vi.      Falta de dinero para poder comprar alimentos de calidad

                            vii.      Mal manejo del dinero

                            viii.      Pereza

                             ix.      Falta de información

Si quieres saber cual es la opinion de Pilar Gomez Ceballos

 directora de la fundación, solo tienes que dar click aca :

                         http://m.youtube.com/watch?v=2p8prAREHPE

Si quieres saber cual es la opinion de Macerla Hernandez,

 Nutricionista de la fundacion solo tienes que dar clik aca:

                                                    http://m.youtube.com/watch?v=RzGuGMrIF1s

!! CONSTRUYENDO CONFIANZA !!

"En la Cocina" con Paty (economa)y Helenita (auxiliar de cocina),

Khloe de Australia nuestra compañera con Julian.

En el parque !!

Presentacion del Grupo de Trabajo  a las madres.

Sebas de niñero con Johan.

Talento humano de la fundación. Pilar Gomez Directora, Rosita Suarez Profesora. Marcela Hernández, Nutricionista. Ana Maria Vásquez Coordinadora sede, Flor Villalobos Profesora.

 

FUNDACIÓN AMIGUITOS ROYAL

Descripción e historia de la institución.

En los años 70 y 80 la morbilidad y mortalidad infantil (por problemas respiratorios) más alta en Bogotá estaba centrada en los cerros nor-orientales de la localidad de Usaquén, este problema se asociaba con la mayor fuente de trabajo de ese sector que era la explotación de canteras; sin embargo el Doctor rueda tenía dudas de esta causal desde su paso como Director General del ICBF y cuando salió de allí organizo un auto diagnóstico comunitario en el sector (barrios: Cerro Norte, Santa Cecilia, Soratama) junto con la Fundación Santa Fe, la Universidad Javeriana y otras instituciones encontraron que efectivamente el 95% de los niños/as que se enfermaban permanentemente y hermanitos de niños/as que murieron tenían todos algún problema de desnutrición siendo la mayor la DNT aguda y crónica en menores de 5 años y el sector más afectado era Soratama.

Cómo resultado de este estudio el Doctor Rueda busco el apoyo de 3 empresarios: Alberto Espinosa, Germán Collazos, Alberto Meléndez y conforman la FUNDACIÓN NUTRIR en la localidad uno (1) de Usaquén el 16 de octubre de 1981 y se escoge como primer sector a intervenir el barrio Soratama. El trabajo se inicio en las casas de las lideres comunitarias del sector con quién se planeo el grupo prioritario y el servicio a ofrecer; el grupo inicial de trabajo fue la mujer gestante y el binomio madre- hijo menor de 3 años, aproximadamente eran 300 beneficiarios. En 1987 se alquila una parte del convento que existía a la entrada de Soratama y ya se intervenía por grupales de problemáticas.

A si mismo, como el Doctor Rueda trabaja  con los colegios del sector, se empezó a observar que los niños/as escolares empezaban a perder el año escolar, ya que no prestaban atención en clase, había un alto grado de deserción o ausentismo, se cansaban mucho y se quedaban dormidos; generando estos indicadores que generaban inquietud y preocupación en el equipo profesional y se comenzó a hacer el diagnostico, donde se evidencio que el problema era que el niño/a presentaba desnutrición, mas no que el problema fuera retardo mental. Desde ahí se comenzó a atender a la población de niños/as escolares (cinco años a doce años).

En 1.988 la junta de acción comunal dono un lote para la Fundación Nutrir y con aporte de la obra Belgo-colombiana en Bruselas  y la Embajada de Bélgica se inicio la construcción de la primera casa vecinal en Soratama, que fue entregada a la comunidad y a la Secretaria de Bienestar Social del Distrito en el año de 1991.

En 1.991 el equipo profesional se desplaza a otros barrios a elaborar un nuevo Diagnóstico Comunitario y se trabaja Santa Cecilia, Cerro Norte, Santandercito, Verbenal, San Antonio, Codito, Capilla encontrando como sector con mayor problema Nutricional a Verbenal y Santandercito, así se inicia un trabajo con 25 madres que se formaron como Gestores Comunitarios y se inicia trabajo en la Iglesia de Verbenal y en las casas de ellas, el grupo de población se mantiene pero se aumenta la edad a los 5 años.

A finales de 1.991 considerando que en 10 años se había cumplido el objetivo en el sector y que nutrir debía ser facilitador de procesos y la comunidad ejecutora.

En 1.995 el comité interinstitucional de la localidad de Usaquén, presento un estudio sobre la deserción escolar en los colegios públicos de la zona por problemas de retraso mental, situación que le preocupo al Dr. Rueda quien pidió hacer un tamizaje nutricional  a esos niños y niñas de 5 a 10 años, el tamizaje arrojo que todos los niños tenían asociado un problema de desnutrición aguda o crónica.

Teniendo en cuenta lo anterior, él solicita al consejo poder ampliar la edad y hacer un trabajo preventivo en los colegios con las asociaciones de padres de familia y poder ejecutar un servicio directamente que no se había hecho en Nutrir, fue aprobado y en noviembre de 1.996 la  alcaldía de Usaquén da en comodato el inmueble de la calle 164 y se crea así el primer  Centro Nutricional Roberto Rueda, comodato que se tiene hasta la fecha.  En enero del 2.011 se le invierte dinero por parte de la Cadena royal al inmueble, se ofrece la financiación del 100%  y se le solicita al consejo cambiar el nombre a Miguel Estefan.

El segundo Centro Nutricional Barriguitas, inicia en el Barrio Verbenal, al establecerse que el Colegio con niños y niñas con más problema nutricional era el Aquileo Parra, la Alcaldía de Usaquén nos da en comodato el centro de salud  en el 2.002  y funciona allí hasta mayo del 2.009 cuando se construye la sede con apoyo de un evento en el pórtico,  de la cadena de Hoteles Royal  y la Hyundai  y su operación es financiada en un 56% por la  cadena royal,  el nombre de Barriguitas cambia así por solicitud del donante mayoritario a Amiguitos Royal.

El tercer Centro Nutricional Génesis, se inicia desde el 2.004 con un auto diagnóstico comunitario financiado por la fundación génesis en el 2.004 y se inicia el servicio en el salón comunal de Arauquita y en una casa de una líder comunitaria atendiendo niños y niñas de 3 a 5 años en el barrio Santa Cecilia Alta el cual este grupo se caracterizaba por presentar  vulnerabilidad social y problemas nutricionales.  Posteriormente  se compra la sede 2.007 donde hoy funciona y se estabiliza la prestación del servicio en el barrio Arauquita.

El cuarto Centro Nutricional Personitas, la junta de acción comunal del sector nos solicita conocer la situación de la niñez y los pocos servicios con que cuentan, así conjuntamente con la comunidad se hace el auto diagnóstico comunitario  2.005 en el sector y se presenta a la OIM un proyecto y a la Embajada de Canadá  el cual es aprobado y en el salón comunal de menor riesgo de deslizamiento se inicia el servicio en el 2.006. En febrero del 2.009 el servicio se entrega a la Secretaria de Integración Social del Distrito que quería organizar allí un comedor comunitario y Nutrir no compartía la filosofía del programa por no tener ningún seguimiento al usuario y ser para todas las edades.

              

Finalmente el 30 de marzo de 2012 la Fundación Nutrir entra en proceso de liquidación donando todos sus activos fijos a la cadena de Hoteles Royal la cual viene apoyando a la Fundación Nutrir desde hace siete años aproximadamente con su Fundación Amiguitos Royal quien es hoy la actual institución que toma todos los parámetros y políticas de Fundación Nutrir. Esta empieza a ofrecer sus servicios a la comunidad el 15 de mayo de 2012.

GRUPO DE TRABAJO

De derecha a izquierda: Sebastian Casallas, Clarita Jaimes (tutora), Camila Devia, Camilo Amador, Ana Carolina Rojas, Adriana Soto (tutora)